O knize, novinky

2010
02.06

kniha Pivo jako křen

Jolana Nováková a Michael Dymek

Jolana Nováková a Michael Dymek (Tomáš z Pánů kluků) na Pivních slavnostech s Jihoměšťanem

N O V I N K Y!!!

! ! ! ČÍST KNIHU MŮŽETE ZDE ! ! !

A OD 1.1.2012 NA 92,6 FM SERIÁL O PIVU!!!

Začnu zeširoka… Rok a kousek jste zde četli, že pokud ještě nemáte knihu Pivo jako křen , musíte to napravit sami… můžete si ji objednat na www.radioservis-as.cz nebo koupit v knihkupectví. To už ale není pravda – kniha Pivo jako křen je vyprodaná! Maximálně si ji můžete půjčit v knihovně nebo od kamaráda, který ji vlastní…

A jak zní ta dobrá zpráva???

Vydavatelství Radioservis udělilo souhlas s uveřejněním jednotlivých kapitol knihy na www.pivojakokren.cz!!!!

Aktuální kapitoly najdete na této straně dole v „Příspěvky k tématu“, chcete-li číst knihu od začátku, všechny kapitoly jsou v Archivu příspěvků od září 2011 (klikněte vpravo nahoře). Příjemné počtení!

Kniha vznikla na základě rozhlasového seriálu o pivu Vyvalte sudy - a ten bude Regina na  frekvenci 92,6 FM od 1.1. do 24.6.2012 opakovat – poslouchejte každou neděli od 13,15 hodin – těšíme se na vás!

Máte-li chuť na dobré pivo a budete-li mít štěstí, o knize i o pivu si můžete popovídat přímo se sládkem Františkem Richterem, spoluautorem knihy – v Jihoměstském pivovaru (ul. Podjavorinské) nebo v Pivovaru u Bulovky!

Přijďte se podívat a nasát skvělou atmosféru, ochutnat výborná piva a k nim neméně dobrá jídla.

Pokud vám ve vysílání Českého rozhlasu Regina některý díl seriálu o pivu – Vyvalte sudy unikne – nevadí - klikněte na  www.regina.rozhlas.cz, tam vpravo nahoře Audio archiv, pak iRadio, vyberte pořad Vyvalte sudy a poslechněte si díl, na který máte zrovna chuť…, pak už jenom klikejte na slůvko „novější“ a poslouchejte a poslouchejte:)

Také si můžete pustit záznam našeho  vystoupení v televizi UPC – zde: 3 minuty s … Jolana Nováková, František Richter – Pivo jako křen

František Richter a Jolana Nováková v závěrečné fázi přípravy knihy (v Pivovaru u Bulovky)

František Richter a Jolana Nováková v závěrečné fázi přípravy knihy (v Pivovaru u Bulovky)

A o čem se v knize Pivo jako křen dočtete? Například:

-         kdy a odkud přišlo pivo na naše území, jak vypadalo, jak chutnalo a z čeho se vařilo

-         proč se do něj přidávali hadí kůže, žáby, netopýři nebo jedovaté byliny

-         kdo dal u nás pivovarnictví ten správný základ

-         kolik pivovarů pak vzniklo a kolik věder piva se v nich uvařilo

-         co byla takzvaná kalhotová zkouška

-         co je duší a srdcem celého pivovaru

-         co může podpořit chuť na pivo a radost z něj

-         jak dlouhý je život piva

-         co mají společného chmel a konopí

-         co se stane, když se pivo pokusíme uvařit doma

-         co je vlastně ležák a jaká je jeho typická chuť

-         kolik druhů piva známe a jak se dělí podle způsobu kvašení

-         zda pijete své pivo ze správné sklenice

-         co má s pivem společného pšenice a proč některé voní po ovoci

-         jak vzniká kouřové pivo a jestli může být pivo i kyselé

-         je pivo zdravé? Pokud ano, které a v jakém množství…

-         jak poznáme správnou chuť piva a jak ho vychutnávat

-         jakou mají mít barvu, vůni, chuť a dozvuk ležáky, tmavá piva, speciály, kölsche, alty, stouty, weissbiery, belgická a mnohá další piva

-         které dobroty se k pivu hodí a že to nemusí být jen knedlo-vepřo-zelo

-         jak proniknout do světa pivních koktejlů

-         jak díky pivu zkrásnět

To a mnohem víc na stránkách knihy Pivo jako křen. K tomu pěkné fotky Vladimíra Jozy… Zkuste to! :o

Příspěvky k tématu:

  • 30.12.2011 – Pivo jako křen – 18.kapitola – Belgická piva II: framboise, ale, amber a red ale, grand cruz, biere de gard
  • 30.12.2011 – Pivo jako křen – 17.kapitola – Belgická piva: trapistická piva, bière blanche, lambic, faro, kriek
  • 17.12.2011 – 16.kapitola – Bock, weissbier, kouřové pivo
  • 17.12.2011 – 15.kapitola – Tmavá a polotmavá piva: kölsch, alt, ale, stout
  • 17.12.2011 – 14.kapitola – Ležák, sklepní pivo, březňák
  • No comments.